什么叫发风食物

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发风食物指的就是发性食物，主要包括三类，第一种指某些动物性食品，其含有的某些激素会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。第二种是指某些含有的异性蛋白的食物，该异性蛋白会成为过敏原，可引起变态反应性疾病复发。第三种是指一些刺激性较强的食物。